Protein là thiết yếu cho sự phát triển và duy trì các mô thân thể
của bạn. Thông qua quá trình tiêu hóa và hấp thu, protein trong những
loại thực phẩm bạn ăn được chia nhỏ đều có một chức năng duy nhất . Cơ
bắp, kích thích tố, men và kháng thể đều đc protein nuôi dưỡng . Protein
giúp đông máu, cân bằng chất lỏng, tầm nhìn và vận chuyển các chất quan
trọng cho cơ thể của bạn. Protein có thể đc chuyển hóa thành năng lượng
khi khi carbohydrate và chất béo không đủ cung cấp cho cơ thể bạn.
Thông tin
Protein gồm có 17% trọng lượng cơ thể của bạn, trừ nước, tạo thành
phần lớn các mô cơ nạc. thức ăn cung cấp protein cho cơ thể với nito
quan trọng, tiếp đó được sử dụng để tái tạo cơ cấu protein thân thể .
Một loạt các protein tồn tại và rất quan trọng cho nhiều chức năng . Nếu
chế độ ăn uống của bạn không có đủ protein, theo thời gian nhiều quá
trình cơ thể chậm lại và sau cùng ảnh hưởng tới sức khỏe tổng thể. các
cơ quan như tim, gan sẽ có thể bị giảm kích thước, cơ và lượng protein
trong máu. tuy nhiên, ăn quá nhiều protein cho một chế độ dinh dưỡng thể hình cũng ko làm thúc đẩy và tăng lượng protein trong thân thể
Hỗ trợ cấu trúc
Protein được tìm ra trong mọi tế bào trong cơ thể, là nền tảng cho
cơ bắp, xương, da, gân và dây chằng. Khi cơ thể bạn nạp protein mới, nó
sẽ liên tục thay thế các tế bào chết, hư hỏng để thuận lợi cho sự phát
triển và duy trì bình thường. thí dụ, các tế bào thường sống trong tầm
30 ngày. Khi những tế bào chết mất đi, thay thế vào là protein phát
triển giúp tăng trưởng cơ bắp, tóc và móng tay. Chỉ cần bạn bổ sung đủ
lượng protein cho phép vào chế độ dinh dưỡng thể hình thường ngày thì sẽ phát huy được lợi ích của nó
Cân bằng
Protein, chất béo, vitamin, khoáng chất và oxy đi khắp thân thể .
thí dụ, hemoglobin, một protein có trong máu, vận chuyển oxy cần thiết
từ phổi đến các mô cơ thể . một số protein hoạt động như bơm vào màng tế
bào, cho phép các chất di chuyển qua màng tế bào. Protein có khả năng
chuyển cụ thể những chất, không phải tất cả các protein đều di chuyển
các hợp chất giống nhau . Protein điều tiết những thành phần chất lỏng
và cân bằng, ngăn ngừa tình trạng giữ nước quá nhiều trong thân thể .
Cân bằng những chất vào và ra khỏi tế bào quan trọng cho dẫn truyền thần
kinh và sự co cơ. Khi diễn ra sự mất cân bằng, quá trình cơ thể như
nhịp tim, cơ bắp và chức năng thận bị ảnh hưởng
Vai trò khác
Protein rất quan trọng đối với khả năng miễn dịch của kháng thể.
Khi những loại virus và vi rút có hại, gọi là kháng nguyên, xâm nhập vào
cơ thể, kháng thể sẽ tiêu diệt chúng. điều đó phòng tránh bạn khỏi bệnh
tật. Protein tồn ở như kích thích tố, điều tiết quá trình cơ thể.
Hormones được làm việc bởi các mạch máu tới một địa chỉ cụ thể trong cơ
thể yêu cầu . thí dụ, để phục vụ với đổi thay lượng đường trong máu,
những hormone insulin đc phát hành sẽ giúp điều chỉnh và duy trì việc sử
dụng năng lượng thích hợp. Protein cũng đóng vai trò cần thiết trong
quá trình đông máu và tầm nhìn. Ngoài ra, nó còn giúp những protein điều
tiết sự cân bằng các acid-base trong cơ thể bằng cách tác động vào bộ
đệm. Protein có tính năng như các enzyme, tạo thuận lợi cho các phản ứng
hóa học trong cơ thể . ví dụ như các sự cố hay tăng trưởng các chất
trong metabolism. tính đến đây thì không thể thiếu protein cho một chế
độ ăn dinh duong the hinh của bạn.
Bạn có thể chọn lựa thực phẩm giàu protein như những loại hạt, đậu, thịt bò, gà, trứng, bột whey protein ... vào chế độ ăn uống lành mạnh của bản thân.
0 nhận xét:
Đăng nhận xét